استان مرکزی پیشرو در تولید نان کامل

به گزارش خبرگزاری صداوسیمای مرکز اراک؛ ملکی گفت: بیش از سه سال است که از اجرای طرح نهضت احیای نان کامل در استان مرکزی می‌گذرد و اجرای این طرح در استان باعث شد، آرد و نان کامل در سبد تغذیه مردم قرار بگیرد.
او افزود: در حال حاضر ۹۰ نانوایی در استان مرکزی از آرد کامل استفاده می‌کنند و تنها کارخانه آرد کامل در شهرستان آشتیان قرار دارد.
یادگاری، کارشناس تغذیه مرکز بهداشت استان مرکزی با اشاره به اینکه نان کامل حاوی مواد مغذی است، افزود: مصرف نان کامل از بروز بسیاری بیماری‌ها پیشگیری می‌کند و مصرف نان غیراستاندارد می‌تواند زمینه‌ساز ایجاد مشکلات و بیماری‌های مختلف همچون چاقی، قند و فشار خون شود. 
جواهری، معاون بهداشت دانشگاه علوم پزشکی استان هم با اشاره به اینکه مصرف نان کامل و سبوس‌دار می‌تواند سپری در برابر بیماری‌ها و مرگ زودرس باشد، افزود: اگر همه افراد در جامعه از نان کامل استفاده کنند در سال از مرگ بیش از ۲۹ هزار نفر جلوگیری می‌شود.