تولید چهارهزار و ۵۰۰تُن انار در گلوگاه

به گزارش خبرگزاری صداوسیما مرکز مازندران، مدیر جهاد کشاورزی شهرستان گلوگاه با اشاره به اینکه سطح باغات انار این شهرستان ۵۱۰ هکتار است گفت: پیش بینی می‌شود امسال چهارهزار و ۵۰۰تُن انار در باغات این شهرستان برداشت شود.

غلامرضا قنبری با بیان اینکه ۱۰۰هکتار از باغات انار این شهرستان غیربارور و ۴۱۰هکتار آن بارور است افزود: میانگین عملکرد انار این شهرستان ۱۱تُن در هکتار است.

مدیر جهاد کشاورزی شهرستان گلوگاه درباره ارزش غذایی این محصول تصریح کرد: میوه انار منبع با ارزش ویتامین‌ها و عناصر غذایی مانند پتاسیم، فسفر و کلسیم و سرشار از آنتوسیانین است که در صنایع غذایی کاربرد فراوانی دارد.

به گفته وی فرآوری انار و تبدیل به رب، انار دان و پودر، سبب ایجاد ارزش افزوده و اشتغالزایی فراوان در این بخش می‌شود.

مدیر جهاد کشاورزی گلوگاه با بیان اینکه هرس درختان انار یکی از مهمترین عواملی است که در افزایش عملکرد و تولید میوه مرغوب و با کیفیت نقش دارد گفت: از آنجایی که انار دارای رشد رویشی شدید بوده و پاجوش و تن جوش زیاد تولید می‌کند، در صورت عدم هرس، ظرف مدت کوتاهی به حالت انبوه و پرپشت درآمده و محصول آن از جهت کمی و کیفی کاهش پیدا می‌کند.

 

قنبری با بیان اینکه میوه انار هنگام رسیدگی باید برداشت شود در غیر اینصورت بیشتر میوه‌های درشت در اثر سردی هوا صدمه دیده و دچار ترکیدگی می‌شود، خاطرنشان کرد: باید دقت کرد که انار در مواقع بارندگی و یا شبنم چیده نشود، چرا که انار آبدیده زودتر ترک خورده و در انبار می‌پوسد.