آرد بی کیفیت دلیل بی کیفیت شدن نان در نانوایی ها

نان به عنوان مهم ترين جزء سبد غذايي خانوار محسوب می شود و بهبود کیفیت آن از اهمیت ویژه ای برخوردار است دارد.

به گزارش خبرگزاری صدا و سیما مرکز همدان، با تغییر کیفیت نان، میزان ماندگاری و دور ریز این قوت غالب مردم، کم و زیاد می شود.
خبرنگار ما پس از گفتگو با مردم و نانواها به این نتیجه رسید که آرد مهمترین نقش را در تولید نان با کیفیت دارد.